L'hummus

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Bien que possédant de nombreuses qualités, tant gustatives que nutritionnelles, l'hummus demeure un aliment très fragile.


Extrêmement fragile.



Car le moindrement que vous y trempez une carotte, le lendemain de la moisissure sera apparue.




En fait, l’hummus est une substance qui commence à moisir sérieusement aussitôt qu'elle entre en contact avec certains éléments…


Dont l'air.

 
Et les contenants de plastique.




Et l’hummus.










La direction
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